DeKene - Entkoffeiniert Bio Fairtrade

Natürlich gewonnener Rohkaffee wird einem CR3-Verfahren unterzogen. In diesem Entkoffeinierungsverfahren wird dem Rohkaffee mit natürlicher Kohlensäure in einer Druckkammer und Dreingabe von klarem Wasser das Koffein entzogen. Nachdem der Rohkaffee dann wieder auf die Ursprungsfeuchte getrocknet ist, wird er - wie regulärer Rohkaffee - durch unsere schonende Trommelröstung veredelt.
Die Inhaltsstoffe, die für Geschmack und Aroma verantwortlich sind, bleiben dabei fast vollständig erhalten. Die Reiz- und Bitterstoffe hingegen, die Magen, Galle und Leber belasten können, werden enorm reduziert, was den entkoffeinierten Kaffee insgesamt sehr bekömmlich macht.

Biozertifiziert DE-ÖKO-005

incl. MWSt. 7% | zzgl. Versand

Espresso Orang Utan (Single Origin)

Dieser sehr geschmacksintensive Espresso präsentiert sich mit einem vollen, weichen Volumen und dennoch feiner Säure, was ihn milde erscheinen lässt. Mit seinen aromatischen Fassetten von Nussnoten bis hin zu fruchtig- beerigen Nuancen sorgt dieser Espresso für ein angenehm erfrischendes Geschmackserlebnis.

Direkter Handel
nicht bio-zertifiziert

incl. MWSt. 7% | zzgl. Versand

Honduras Acalima

Der aus Honduras stammende Kaffee ist ein Direktimport von der Frauenorganisation `Acalima` (s. dazu Informationsblatt). Er zeichnet sich durch sein frisches Aroma mit kraftvollem Körper aus. Trotz der pikanten Säure besticht er mit seiner fruchtig-blumigen Note.

Biozertifiziert DE-ÖKO-005
Verpackung: Verschweißte Tüte

incl. MWSt. 7% | zzgl. Versand